番茄鲜虾汤|番茄鲜虾珍珠面的做法

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番茄鲜虾珍珠面，不仅营养很全面，酸酸的口感，会让宝宝更有食欲哟～

只要宝宝对虾不过敏，9个月就能吃

番茄健胃消食，慢慢熬煮到浓稠，酸甜的口味搭配上鲜美的虾肉，让这个汤面变得特别的鲜！

同时，南瓜里的高纤维素能促进宝宝消化，帮助宝宝排便通肠。虾还能帮宝宝补充钙质。

总之今天这碗汤面是营养和滋味，统统一级棒！绝对能刺激到宝宝的食欲~

面粉 50g / 南瓜 50g

虾 3只 / 番茄 半个

步骤 1:准备50g左右面粉和适量的温水。

把水倒入面粉里，混合搅拌成絮状，就可以开始揉面了。给宝宝吃的面，可以稍微软一点。

面团揉到光滑不粘手，盖上保鲜膜，醒15分钟。

步骤 2:番茄表面用刀划一个十字，用开水浇在西红柿上，并浸泡5分钟。

步骤 3:南瓜去皮、去瓤，切小丁备用。我这个番茄有点大，用一半就够了，同样就去皮、切小块。

步骤 4:虾去头尾、去壳、去虾线，剁成细细的虾茸。这样煮出来，还是会有点颗粒感，可以锻炼宝宝的咀嚼能力。

步骤 5:今天要做的是珍珠面，面醒好后，揉成细长条，直接用手揪出一个个小面团，再揉成小圆球就可以了。

做出大约半碗小珍珠就够宝宝吃的啦。

步骤 6:锅里放一点植物油，开火。

步骤 7:把番茄倒入锅里翻炒，直到软烂出汤。

步骤 8:加入南瓜丁一起翻炒。

步骤 9:加适量水煮开后，小火把汤汁煮浓稠。再把珍珠面倒进去，等它们都飘上就说明差不多都熟了。

步骤 10:这时再将虾泥倒进去，注意倒进去后，要马上用铲子把虾泥搅散，不然会煮成一大坨哦！

步骤 11:等虾肉变红就可以关火了。

隔着屏幕等能感受到汤汁的浓郁、鲜香吧~这香味简直了！光看着就很有食欲！

外面冷风呼呼，在家给宝宝做上一锅热气腾腾的、超美味的番茄鲜虾珍珠面，哎哟~宝宝好幸福！

1.不同面粉的吸水性不同，宝妈可以适量添加一些水，面和的软一点。也可以在面里加一个蛋黄，这样煮好的面会更加柔软有弹性。

2.做珍珠面的时候，要注意大小要尽量统一，不然煮的时候大个的会夹生。

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