育儿随笔|育儿随堂测之乳清蛋白和酪蛋白区别知多少

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在闺女没有被确诊牛奶过敏之前，不管是母乳和配方奶在我看来就仅仅是娃的口粮而已，能给她营养让她健康长大就足矣，至于具体含有哪些营养成分以及采用什么配方，我是真的不care的。如此放飞自我的老母亲在闺女成为敏宝之后也只能静下心来，对奶粉进行一番细致研究。今天就来和大家聊聊敏宝不可或缺的深度水解奶粉的常见配方——乳清蛋白和酪蛋白区别有哪些，究竟哪一种更加适合过敏宝贝食用呢？

在牛奶过敏之前，大多数宝妈应该都和我一样以母乳喂养为主，母乳的营养价值已经家喻户晓，如果不是因为过敏不得不停止，我还会继续坚持下去。因此比较乳清蛋白和酪蛋白区别的第一步就是看谁更加接近母乳。之前查资料的时候知道母乳中的蛋白质就是以乳清蛋白为主，和酪蛋白的比例大约是60:40。就算因为过敏原因没有办法再继续亲喂，但我依然想要给她更加接近母乳的饮食替代。当时宝宝吃满6个月的纽康特氨基酸奶粉，平稳度过抗敏第一阶段之后我给宝贝选择的就是基于乳清蛋白配方的纽太特深度水解奶粉，而不是朋友推荐的某款基于酪蛋白配方的配方奶。

医生给我普及过大部分牛奶过敏的宝宝都会出现呕吐、腹泻的情况，胃肠消化系统受到很大的损伤，加上婴幼儿本身胃肠道功能就不完善，抗敏期间应该给宝贝们选择更加容易消化的配方奶。这也是我想说的关于乳清蛋白和酪蛋白区别之二，两者谁更易于消化。酪蛋白被消化之前会先在胃里形成凝乳状，宝宝对酪蛋白的分解能力相对较弱，对敏宝来说进食酪蛋白可能会加重肠胃负担，造成消化不良，严重点的还可能增加肾功能压力，这真的不是危言耸听哦。相比之下乳清蛋白因为接近母乳更加容易消化吸收，对宝宝的肠道起到保护作用，胃排空的时间也相对较短。因此我个人觉得还是基于乳清蛋白配方的深度水解奶粉比较适合敏宝食用。

除了上面提到的两个乳清蛋白和酪蛋白区别之外，还有一个不可忽视的区别就是酪蛋白是牛奶蛋白质的主要致敏原，可能会诱发宝贝在抗敏期间出现持续的过敏反应，比乳清蛋白的致敏性更高，宝宝过敏无小事，这个还是蛮危险的。

基于以上种种乳清蛋白和酪蛋白区别，我本人实名制推荐纽太特这种基于乳清蛋白配方的深度水解奶粉。事实也证明宝宝食用纽太特期间一切表现都很好。想要提醒各位宝妈的是纽康特至少要喝满4个月建立口服耐受，不可半途而废哦~当然啦，这只是我个人观点，大家如果想要得到更加专业的指导可以关注公众号“特爱过敏宝宝之家”，里面都是专业的敏宝喂养知识。

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