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1一天吃多少东西最健康
1、主食：2个拳头的米饭
每天主食的摄入量应该在250到400公克，其中粗粮的量最好占总主食量的1/3，这样可以有助于控制体重与血糖。
2、肉类：1个手掌心
每天摄入肉类的量应控制在50到75公克，每周红肉的总摄入量最好不要超过500公克。
3、海鲜：1整只手
每天摄入鱼虾贝类等海产品的量应控制在50到100公克，每周最好能食用3次例如鲭鱼、鳕鱼或沙丁鱼等深海鱼，以补充Omega3等营养素。
4、蔬菜：1个拳头+一大把
每人每天摄入蔬菜的量应该控制在300到500公克，大约等于一拳头的根茎类蔬菜再加上一大把叶菜类，而食用的蔬菜种类与颜色最好多样化。
5、水果：一把
每天食用水果的量应该在200到400公克，大约是一个中等苹果或芭乐的量。
吃太饱的危害
1、肾脏病
如果吃得太饱，过多的非蛋白氮必须要从肾脏排出，会伤害到泌尿系统，加重肾脏负担，进而引发肾脏疾病。
2、急性胰脏炎
人体摄入过多的高蛋白、高脂肪食物，产生过多的胆固醇，很可能形成胆结石，而堵住胰管的出口，如果再加上过度饮酒，极易引起胰脏水肿，进而诱发急性胰脏炎。
3、上消化道出血
一些原本有胃溃疡或是慢性肝病的人，如果吃得过饱，会让胃液分泌过多，造成腐蚀胃黏膜，加重胃部伤害，进而出现上消化道出血的病症。
4、老年痴呆
临床研究显示，大约有30%～40%老年痴呆病患，在青壮年时期都有「长期饱食」的习惯。
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