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1番石榴吃了长胖吗
适量吃番石榴不会长胖。
番石榴属于低脂低热量水果，每100克可食用部分含有41大卡的热量，而且还含有多种营养成分，碳水化合物14.2克，脂肪0.4克，蛋白质1.1克，维生素68毫克，纤维素5.9克、钙13毫克，钾235毫克。而且，吃番石榴饱腹感强，番石榴中富含膳食纤维和维生素C，可以促进肠胃蠕动，加速体内垃圾毒素的排出，帮助清洁肠道，起到通畅排便的作用，适量食用对减肥有好处。
番石榴怎么吃好吃
1、番石榴可以配酸梅粉和盐巴
因为番石榴是味道酸甜，口感比较细腻滑口，这样的话我们可以把它和酸梅粉和盐巴一起吃，可以得到不一样的口感。要先把番石榴洗干净。然后切好摆放在盘子中，最后洒上适量的酸梅粉或者盐巴，这样就可以吃了。
2、番石榴可以制成番石榴汁
在榨番石榴汁的时候，可以往里面加入不同的水果进行搭配，这样就会有不同口味的番石榴汁可以品尝。
3、番石榴可以制成腌番石榴
可以把番石榴腌制食用，这样的腌番石榴口感独特，也非常开胃。腌番石榴具体做法就是盐十五克，白糖五十克，甘草粉适量。把准备好的盐放入到切好的芭乐上，腌制一小时，然后翻动里面的番石榴，让它们充分与盐接触，过三个小时左右番石榴就能腌好，把腌出来的水分去掉。
吃番石榴的注意事项
1、番石榴富含脂质和蛋白质，吃多容易便秘和上火，吃的时候要控制分量。
2、常年便秘，阴虚火旺者不宜食用番石榴。
3、番石榴籽多，患有支气管疾病者不宜食用番石榴，否则容易呛喉，反而可能引发疾病。
4、番石榴可生吃，可以滋养皮肤，降低血糖，促进排毒排便，尤其适合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。
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